儿童喝豆浆5大禁忌
2023-07-25 16:44:31 来源:
豆浆是营养非常的食品之一,儿童经常喝豆浆有益于身体的健康发育,但是儿童喝豆浆也有一定的禁忌,下面具体为大家介绍儿童喝豆浆5大禁忌。
医生指出,儿童喝豆浆5大禁忌:
1、忌不彻底煮开:因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用会导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状发生。豆浆不仅要煮开,而且在煮豆浆时要敞开锅盖。
2、忌冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,会产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆失去原有的营养价值。
3、空腹饮豆浆:很好不要让孩子空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。
4、忌放红糖:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这样不但会损伤豆浆的营养价值,也会影响豆浆里所含营养素的吸收。
5、忌用保温瓶储存豆浆:把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。
知道了儿童喝豆浆5大禁忌后,家长朋友们就应该在孩子饮食上多加注意,以保证孩子的健康成长。
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