养生:女性秋季补肾补气很重要 饮食妙方温补身体_1

2022-06-11 10:39:32 来源:

养生:女性秋季补肾补气很重要 饮食妙方温补身体

  畏寒怕冷是指人体不是因外在因素、病毒性感染等情况下,出现比正常人更为畏惧寒冷,手足发凉,多见于老年人及妇女。

  中医认为畏寒怕冷主要为脾肾阳虚而引起,建议采用饮食调护的原则:虚则补之,实则泻之,维持阴阳平衡。

  选用温热的食物或药材进补,可以让身体血液循环顺畅、气血活络,能达到御寒的作用。

  具有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品,或是辛辣味调味品及食物,这一类的食品有暖身的效果,也可以补养身体、促进新陈代谢。

  肉类:羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品。

  蔬果:韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜等。

  在烹调或食用寒性的食物时,可加入一些热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。

  例如,在食用属于寒性的螃蟹时,可以用属于热性的生姜炒螃蟹,从而额减轻螃蟹的寒性。

  一般常见的寒性食物有丝瓜、冬瓜、芹菜、小黄瓜、海带、洋菜冻、白菜等,烹调时可以用适量的葱、姜、蒜等调味,达到中和寒性的作用。

  另外,平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜,冲泡茶水饮用,也能发挥御寒的效果。

  3、煮沸并等到鹿角胶完全烊化后停火,晾温后兑入蜂蜜,搅拌均匀即成。上下午分服。

  原料:肉苁蓉15克,羊肾1具,薏苡仁20克,粳米l00克,精盐、麻油各适量

  2、再将羊肾去脂膜细切后与洗净的薏苡仁一同放入锅中,倒入药汁,先用大火煮沸。

  原料:净羊肉250克,嫩生姜50克,青蒜苗50克,甜椒30克,黄酒、精盐、酱油、湿淀粉、甜面酱、植物油各适量

  4、在锅内再放入油,烧至七成热,加入羊肉丝炒散,再加嫩姜丝、甜椒丝及切段的青蒜苗炒数下

  这道菜式有温补脾、肾的作用,能够益气散寒。适用于畏寒怕冷、手足发凉者食用。(爱美网)

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